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What it is
Aprovisionar un barco significa calcular cuánta comida y agua potable necesita la tripulación para todo el viaje, más un margen de seguridad, antes de salir del puerto. Parece sencillo, pero las pequeñas cantidades diarias se multiplican rápido: una tripulación de cuatro personas en una travesía de siete días necesita casi 100 litros de agua potable, y ese peso y volumen tienen que caber en tanques y armarios que ya están llenos de equipo.
Un buen aprovisionamiento también es cuestión de moral. Quedarse corto de agua obliga a racionar, y quedarse corto de comida convierte una travesía agradable en una miserable. Planificar los totales primero te permite comprar una vez, estibar con sentido y saber desde el primer día si el viaje es viable con la capacidad que tienes.
How to use it
Escribe el número de personas a bordo, los días en el mar, el agua potable que cada persona necesita por día y la comida que cada persona necesita por día en kilogramos. Tres litros de agua y unos 0,8 kilogramos de comida por persona y día son puntos de partida razonables para climas moderados, pero sube el agua con calor y sube la comida para una tripulación que trabaja duro.
Pulsa Calcular y obtendrás agua potable, una reserva del 20 por ciento, agua total a llevar, comida total y el número de comidas a planificar. Compara el agua total con la capacidad de tus tanques y el espacio para bidones antes de comprometerte con la duración de la travesía.
Worked example
Cuatro personas navegando siete días, con 3 litros de agua y 0,8 kilogramos de comida cada una por día, necesitan 84 litros de agua potable y 22,4 kilogramos de comida. Añade la reserva del 20 por ciento y el agua total sube a unos 101 litros, y la tripulación debe planificar 84 comidas. Si el barco solo lleva 80 litros de tanque, el viaje tal como está planeado no cabe: o añades bidones, o instalas un desalinizador, o acortas el tramo.
Esa única comprobación es el sentido de la herramienta. Convierte una sensación vaga de que tienes suficiente en un número que puedes comparar con el barco.
How to read your result
El agua potable es la cifra principal, pero la reserva no es un relleno opcional: los tanques pierden, los bidones se derraman y las travesías se alargan. El peso de comida es un total de planificación, no una lista de la compra, así que divídelo en desayunos, comidas, cenas y tentempiés, y recuerda que la comida enlatada y fresca pesa más que la seca para las mismas calorías.
Las comidas a planificar cuentan tres comidas por persona y día. Los tentempiés, el té y el café van aparte, igual que el agua usada para cocinar y lavar.
Common mistakes
El error clásico es contar solo el agua potable y olvidar la de cocinar, lavar y emergencias, que puede añadir litros por día. Otro es planificar la comida solo por peso sin comprobar las calorías, de modo que la tripulación come ligera pero con hambre. Un tercero es ignorar que una travesía puede alargarse dos o tres días más de lo previsto cuando el viento cae.
Limits
Esto es un estimador, no un plan de dieta. Las necesidades reales varían con el calor, el trabajo, la edad y la salud, y no cubre combustible, gas, material médico ni repuestos. También supone que el agua que llevas sigue siendo potable: revisa la limpieza de los tanques y lleva una forma de reserva para producir o tratar agua en viajes más largos.
Questions people ask
¿Cuánta agua necesita de verdad una persona en el mar?
Unos 2 a 3 litros al día para beber en condiciones suaves, más con calor o trabajo duro. Cocinar y lavar añaden más, así que la mayoría de cruceristas planifican 4 a 6 litros por persona y día en total.
¿Debo contar la reserva como potable?
Sí, pero trátala como intocable hasta que la necesites. En el momento en que empieces a usar la reserva, empieza a planificar la próxima recarga o un tramo más corto.
¿La comida enlatada cambia el peso de comida?
Sí. La comida enlatada y fresca lleva peso de agua, así que las mismas calorías pesan más que la comida seca. Si aprovisionas sobre todo con latas, sube el peso de comida por persona y día.
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