Este calendario de siembra de albahaca gratuito convierte tus dos fechas de helada en un plan completo para la temporada. Escribe la fecha de tu última helada de primavera y la de tu primera helada de otoño, y la herramienta calcula cuándo sembrar en interior, cuándo trasplantar al exterior, cuándo sembrar en directo y cuándo debería empezar tu primera cosecha.
Las fechas de helada importan porque la mayoría de los cultivos de temporada cálida mueren con una helada, mientras que los cultivos de temporada fría se ralentizan o espigan con el calor. Un calendario basado en tus propias fechas de helada supera a una tabla genérica por meses, porque la primavera puede llegar con un mes de diferencia en dos pueblos del mismo estado. Tus fechas hacen que el plan sea local, aunque la herramienta nunca te pida tu pueblo ni guarde ningún dato.
Para usar la herramienta, escribe primero la fecha de tu última helada de primavera y luego la de tu primera helada de otoño. Pulsa el botón y la herramienta muestra una tabla con una fila por paso, además de la duración de tu temporada de cultivo en días. Si no conoces tus fechas de helada, pregunta en un vivero local, consulta el registro de una estación meteorológica cercana o usa las fechas medias de tu zona y ajústalas una semana en cualquier dirección.
Para albahaca, dale sol pleno, de 6 a 8 horas al día. Separa las plantas 25 a 30 cm entre plantas. Espera unos 30 días desde el trasplante hasta la primera recolección. Estos números son una buena guía para la mayoría de los huertos caseros, pero las variedades difieren, así que revisa también tu sobre de semillas: puede indicar un tiempo más corto o más largo para tu variedad exacta.
Pellizca la punta de la albahaca con frecuencia. Cada pellizco crea dos ramas nuevas, así que una planta pellizcada da muchas más hojas que una alta y fina.
Empieza por la tierra, no por las semillas. Albahaca crece mejor en una tierra suelta y rica, con buen drenaje y mucho compost incorporado antes de plantar. La tierra dura y encharcada frena las raíces y favorece las enfermedades, mientras que un bancal con compost retiene agua en las semanas secas y drena bien después de lluvias fuertes. Un análisis simple de tierra cada pocos años también te dirá si hace falta cal o abono.
Riega en profundidad y con menos frecuencia, en lugar de un poco cada día. El riego profundo empuja las raíces hacia abajo, y las raíces profundas aguantan mucho mejor los periodos calurosos y secos que las superficiales. Riega por la mañana para que las hojas se sequen antes de la noche, y acolcha alrededor de las plantas con paja u hojas trituradas para conservar la humedad y frenar las malas hierbas.
Vigila las plagas habituales cada semana mientras recorres las filas. Retira a mano las plagas grandes, elimina las pequeñas con un chorro fuerte de agua y quita de inmediato las hojas muy afectadas para que el problema no se extienda. Las plantas sanas y bien alimentadas resisten las plagas mucho mejor que las estresadas, así que regar y abonar bien también es control de plagas.
Pregunta frecuente: ¿qué hago si se prevé una helada tardía después de trasplantar? Cubre las plantas por la noche con velo, sábanas viejas o cubos, y retira la cubierta por la mañana. Nunca uses plástico directamente sobre las hojas, porque puede congelarse pegado a ellas y causar más daño que el propio frío.
Pregunta frecuente: ¿puedo cultivar este cultivo en maceta? Sí, si la maceta es grande, tiene agujeros de drenaje y recibe suficiente sol. Las macetas se secan rápido, así que revisa la tierra a diario en verano y abona más a menudo que en los bancales, porque el riego arrastra los nutrientes de las macetas con rapidez.
Pregunta frecuente: ¿qué pasa si mi temporada es demasiado corta para este cultivo? Empieza las semillas en interior una o dos semanas antes, elige la variedad más rápida que encuentres y calienta la tierra con plástico negro antes de plantar. Estos tres pasos juntos pueden darte dos a cuatro semanas extra de cultivo.
Lleva un cuaderno corto del huerto durante la temporada. Anota tus fechas de helada, las fechas de siembra, las de trasplante y la de la primera cosecha. El año que viene, esa página valdrá más que cualquier libro, porque recoge lo que de verdad funcionó en tu tierra y con tu clima, no en el huerto de otra persona.
Por último, recuerda que un calendario es un plan, no una promesa. El clima cambia cada año, así que trata cada fecha como un objetivo y observa las plantas y la previsión. Adelanta o retrasa un paso una semana cuando el clima lo exija, y tu huerto perdonará ese cambio mucho más fácilmente que un plan rígido.