El porcentaje es la forma más antigua de describir una disolución, y también la más fácil de equivocar, porque una sola palabra esconde tres recetas distintas. Cinco por ciento peso-volumen significa 5 gramos en cada 100 mililitros. Cinco por ciento volumen-volumen significa 5 mililitros en cada 100 mililitros. Cinco por ciento peso-peso significa 5 gramos en cada 100 gramos. El número es el mismo, pero la cantidad que mides es distinta, y mezclar las recetas es un error clásico de laboratorio.
Esta calculadora mantiene separadas las tres recetas. Elige primero el tipo de porcentaje, luego escribe el porcentaje y la cantidad total. Para peso-volumen y volumen-volumen, el total va en mililitros. Para peso-peso, el total va en gramos. La herramienta devuelve el soluto a medir y el disolvente que completa el resto. Si tu protocolo dice 5 por ciento p/v y necesitas 200 mililitros, la respuesta es 10 gramos de soluto, porque el 5 por ciento de 200 es 10.
El peso-volumen es el caballo de batalla de los laboratorios escolares, porque los sólidos se pesan en gramos y los lÃquidos se miden en mililitros. Una disolución de sal al 10 por ciento p/v necesita 10 gramos de sal en un volumen final de 100 mililitros. FÃjate en las palabras volumen final: disuelves la sal y luego completas hasta 100 mililitros, no añades 10 gramos a 100 mililitros de agua, o el total supera 100 y el porcentaje baja. La misma regla vale para cada receta de porcentaje.
El volumen-volumen es para dos lÃquidos. Una disolución de alcohol al 10 por ciento v/v necesita 10 mililitros de alcohol en un volumen final de 100 mililitros. Aquà las cuentas son simples, pero medir exige cuidado: los volúmenes pequeños necesitan una pipeta o una probeta, no un vaso, porque los vasos son para medir a ojo. La temperatura también importa un poco, ya que los lÃquidos se dilatan con el calor, asà que mide a la temperatura que supone tu protocolo.
El peso-peso es para trabajos donde el volumen engañarÃa, a menudo con lÃquidos espesos o sólidos mezclados con sólidos. Una mezcla al 10 por ciento p/p necesita 10 gramos de soluto en un total de 100 gramos, o sea 10 gramos de soluto más 90 gramos de la otra parte. El total es una masa, no un volumen, asà que una balanza hace todo el trabajo y no hace falta probeta. Por eso el p/p aparece en pomadas, aleaciones y recetas de cocina además de en laboratorios.
Una comprobación de ida y vuelta te mantiene honesto. Supón que un protocolo pide 250 mililitros de disolución al 8 por ciento p/v. El 8 por ciento de 250 es 20, asà que pesa 20 gramos y completa hasta 250 mililitros. Ahora comprueba al revés: 20 gramos en 250 mililitres son 20 entre 250, que es 0,08, o sea 8 por ciento. Ese viaje de ida y vuelta, hacia la cantidad y de vuelta al porcentaje, caza errores de escritura en segundos, y merece hacerse en papel para cada disolución que prepares.
Usa esta calculadora como ayuda de práctica para estudio y deberes, no como procedimiento de laboratorio. Es un estimador educativo, y el trabajo real con disoluciones sigue un protocolo escrito, un supervisor y la ficha de seguridad de cada producto. Las etiquetas de porcentaje de un protocolo deben coincidir exactamente con la receta que uses, y cuando una etiqueta falte o no esté clara, pregunta antes de medir. Revisa cada resultado con tu protocolo, y nunca prepares una disolución real solo con una herramienta web.
Diluir una disolución en porcentaje sigue la misma idea de conservación que la dilución en general: la cantidad de soluto queda fija mientras se añade disolvente. Para pasar 100 mililitros de disolución al 20 por ciento p/v al 5 por ciento, primero halla el soluto: el 20 por ciento de 100 son 20 gramos. Esos 20 gramos deben ser el 5 por ciento del volumen final, asà que el volumen final es 20 entre 0,05, que son 400 mililitros. Añade disolvente hasta 400 mililitros, no 300 mililitros sobre los originales, porque el objetivo es un volumen final de 400. La misma división sirve para v/v y p/p, con mililitros o gramos como total, y merece comprobarse con el viaje de vuelta: 20 gramos en 400 mililitros son el 5 por ciento.